Kate von herbarmore in der Natur bei Konstanz

Willkommen bei herbarmore

Entdecke die regenerative Kraft heimischer Wildkräuter

Wildkräuterwissen.
Naturverbindung.
Achtsamkeit.

Für ein Leben im Rhythmus der Natur.

Hier dreht sich alles um heimische Wildpflanzen, ihre traditionelle Bedeutung und ihre Anwendung in unserem modernen Alltag. In meinen Kräuterwanderungen und Workshops in Konstanz und Umgebung lernst du, Wildpflanzen sicher zu bestimmen und sie bewusst in dein Leben zu integrieren. Außerdem kannst du mein Wissen, wertvolle Impulse und Rezepte jederzeit online entdecken, zum Beispiel in meinem neu erschienenen Frühlings-Detox-Guide!

Wusstest du, dass...

fast zu jeder Jahreszeit essbare Wildkräuter direkt vor deiner Haustür wachsen?
viele Pflanzen unseren Körper auf natürliche Weise unterstützen und immunstimulierende Eigenschaften haben?
achtsame Zeit in der Natur unser Nervensystem beruhigt?

Mit Wildpflanzen kannst du deinen Alltag bewusster, gesünder & vitaler gestalten, ganz ohne großen Aufwand.

NEU!

Dein Einstieg in die Welt der Kräuter

Frühlings-Detox-Guide (e-book)

Hi, ich bin Kate.

Zertifizierte Kräuterpädagogin, krautverliebt
& Gründerin von herbarmore.

Die Natur schenkt uns alles, was wir brauchen:

Erdung, Balance, Kraft und Klarheit für ein gesundes & glückliches Leben.

Mit herbarmore habe ich ein Herzensprojekt erschaffen, das mehr ist als Kräuter: Es ist eine Einladung an dich, wieder in Verbindung zu kommen, mit der Natur und dir selbst.

Ich begleite dich auf diesem Weg mit fundiertem Wissen rund um unsere heimischen Wildkräuter und achtsamen Impulsen für deinen Alltag. Gemeinsam entdecken wir die Schätze der Natur, die dich körperlich stärken, deinen Geist klären und deine Seele berühren.

Ich freue mich auf dich!

Aktuelle Termine

Meine Kräuterveranstaltungen sind bewusst limitiert und finden vor allem saisonal statt. Über meinen Newsletter erfährst du als erstes von neuen Terminen in Konstanz & Umgebung. Außerdem findest du unten ein paar besondere Highlights in 2026!

Keine Events verpassen

Frühlings-
Kräuterwanderung

25. April | Konstanz

Weitere Infos

In der wunderschönen Umgebung von der alten Klosterruine St. Katharina entdecken wir gemeinsam essbare Wildkräuter und genießen die zarten Farben & Aromen des Frühlings!

Vibrate Your Wild Festival

26.-27. Juni | Gundelfingen an der Donau

Weitere Infos

Auf diesem Festival rund um Yoga, Persönlichkeitsentfaltung & Spiritualität erlebst du mit mir einen Mindful Kräuterwalk, der dich erdet, öffnet und inspiriert.

Yoga-Festival Überlingen

10.-13. September | Überlingen

Weitere Infos

Ich freue mich sehr, dich in mitten der wundervollen Festivalenergie am Überlinger Seeufer auf einen meiner besonderen Kräuterwalks mitzunehmen.

Hier findest du alle Veranstaltungen & Kräuterwanderungen rund um Konstanz.

Dein Willkommensgeschenk

Ich habe dieses Plädoyer geschrieben, weil ich fest daran glaube, dass Wildpflanzen ein Schlüssel zu mehr Gesundheit, Freude und Verbundenheit sind und wir so unglaublich viel von ihnen lernen können.

Auf dich wartet ein liebevoll gestaltetes PDF voller Inspiration, einfacher Tipps für den Alltag und einem exklusiven Wildpflanzen-Rezept. Ganz viel Freude damit 💚

Frühling auf dem Teller: Wilder Bärlauch-Hummus 🌿

Dieser cremige Bärlauch-Hummus ist nicht nur unglaublich lecker, sondern bringt auch die geballte Kraft der Natur direkt in deine Küche.

Perfekt als Dip, aufs Brot oder zum Snacken zwischendurch 🌱🤗

Du brauchst:
1 Dose Kichererbsen
1 Handvoll frischer Bärlauch
2 EL Tahin (Sesampaste)
Saft von ½ Zitrone
2–3 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
etwas kaltes Wasser für die gewünschte Cremigkeit

Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Hummus pürieren.

Je nach Konsistenz etwas Wasser oder Olivenöl ergänzen. Abschmecken, fertig 💚

#bärlauchzeit #wildkräuterküche #frühlingskräuter #humusrezept

🌿 Kräuterwalk am 25. April: Komm mit in die Welt der Wildkräuter!

Gemeinsam entdecken wir die Kraft heimischer Wildpflanzen, lernen ihre Anwendungen kennen und genießen besondere Momente mitten in der Natur.

🗓 Sa, 25. April, 15-17 Uhr
📍 St. Katharina Konstanz (Mainauwald)
💻 Anmeldung & weitere Infos: Link in meiner bio

Bei Fragen schreib mir gerne eine Nachricht hier auf Instagram, ich freue mich auf dich! 🌸🌿🤗

#kräuterwalk #herbarmore #wildkräuterwissen #konstanz #naturliebe

VORFREUDE: Yoga Festival am Glitzersee 🧘‍♀️💫🌿

In zwei Wochen darf ich euch beim Yoga Festival am Bodensee in die Natur begleiten und ich freue mich riesig!

Wir entdecken heimische Wildpflanzen, lernen sie sicher zu erkennen und sprechen darüber, wie du sie ganz easy für natürlichen Detox in deinen Alltag integrieren kannst.

Wildkräuter sind keine Trends, sie sind unsere vergessenen Alltagsheldinnen! Kraftvoll, wild & wunderschön.

Kräuterwalks beim Festival:
Freitag | 15:30–16:45 Uhr
Samstag | 14:15–15:15 Uhr
Sonntag | 14:30–15:45 Uhr
📍Treffpunkt: Eingang der Festival-Location

Wer ist beim Festival dabei? Ich freue mich auf dich! 💚

#herbarmore #natürlicherdetox #yogafestivalbodensee #kräuterwalk #wildkräuterliebe

Juhuuuu Vorfrühling 💚🌿🥳
Sobald sich die zarten pinken Blüten der Hasel öffnen, beginnt ganz offiziell der Vorfrühling!
Und ihre männlichen Kätzchen schenken uns jetzt die erste wilde Kost des Jahres reich an pflanzlichem Protein im Pollen, sekundären Pflanzenstoffen und frischer Frühlingsenergie. Also los geht's, gönnt euch ein bisschen Nährstoffpower nach dem Winter ✨

#zeigerpflanzefürdenvorfrühling #haselkätzchen #wildessuperfood #naturliebe

Wenn du schonmal darüber nachgedacht hast, dich mit deinem Natur- und Kräuterwissen selbständig zu machen, ist dieser Kongress deine Chance!

Erhalten Insider-Wissen, wichtige Tipps & Tools, praktische Erfahrungen und mehr 🌿💪🎙

#krautbusinesskongress #lunaherbs_wildkraeuter #wildkräuterliebe
#interviews🎬🎥 #herbarmore

Hast du schon mal darüber nachgedacht,
dich mit deinem Kräuter- oder Naturwissen selbstständig zu machen?

Dann ist der Kraut-Business Kongress im Februar genau das Richtige für dich!

Vom 09.–15. Februar erwarten dich 7 Tage voller Inspiration rund um Kräuter, Natur & Selbstständigkeit.
Täglich gibt es neue Interviews mit erfahrenen Kräuterexpert:innen. Sie alle geben dir wertvolle Einblicke und praktische Impulse an die Hand.

Bist du bereit deinen Herzensweg zu gehen? 💚

PS: Mein Interview ist bereits als Podcast bei "Kraut im Ohr" zu hören. Als Vorgeschmack auf das Event! 🎙🥰🌿

#krautbusinesskongress #krautimohr #grünekarriere #naturberufung #herbarmore

2025 bin ich losgegangen mit einem ganz klaren Ja! 🌿💚✨

Danke an alle, die diesen Weg mit mir gehen.
An euch, meine Community, für euer Sein, eure Offenheit, und eure Liebe zu Wildpflanzen, Naturverbindung & echter Begegnung. An meine Familie, die so selbstverständlich an mich glaubt. I love you! An meine Freunde, die mich tragen, motivieren und mir den Rücken stärken.
Und an mich selbst für den Mut, meiner Intuition zu folgen.

Dieses Jahr durfte ich so viel erleben & kreieren, ich bin einfach nur dankbar! Auch für die tiefe Gewissheit: Das ist mein Weg.

Danke für dieses wilde, schöne Jahr.
Ich freue mich auf alles, was noch kommt.

✨ Einen guten Rutsch ins neue Jahr – möge es euch Mut, Leichtigkeit & Verbundenheit schenken. ✨

#herbarmore #wildkräuterliebe #rückblick2025 #naturverbindung #dankefüralles

Mein Ritual heute: Räuchern & Tanzen. Fühlt sich so lebendig und magisch schön an ✨✨✨

Der Rauch trägt Altes fort und lädt Neues ein.
Ich habe dafür ein Räucherbündel aus heimischen Kräutern verwendet:
Rosmarin für Klarheit
Thymian für Mut & innere Stärke
Pfefferminze für Frische & Weite

Vielleicht wollt ihr es auch mal ausprobieren 😌

#rauhnächte #herbarmore #pflanzenkraft #räuchernmitheimischenkräutern #tanzenfürdieseele

#rauhnächte #rauhnächteritual #manifestieredeineträume #innehalten #herbarmore

4 Jahreszeiten? Tatsächlich sind es 10! 🌱🤓

In der Phänologie unterscheidet man zehn Jahreszeiten, die sich nicht nach dem Kalender richten, sondern danach, welches Phänomen in der Natur gerade sichtbar ist: Blüte, Fruchtreife oder Laubfall.

Darum beginnen diese Jahreszeiten nicht an festen Daten, sondern dann, wenn diese sichtbaren Veränderungen auftreten.

Die Zeiträume verschieben sich jedes Jahr leicht, abhängig von Wetter, Temperatur und Standort.

Warum das so ist und warum dieses Wissen hilft, den natürlichen Rhythmus besser zu verstehen, zeige ich dir in diesem Beitrag.

🌿💚✨

#jahreszeiten #natürlicherrythmus #phänologischerkalender #gowiththeflow❤️

Kennt ihr dieses Gefühl, wenn man plötzlich merkt, dass man eigentlich schon seit Tagen nur im Kopf unterwegs ist zwischen Terminen, To-dos und Alltagstrubel und gar nicht mehr in die Balance findet? 🤯

Je mehr ich mich mit Wildpflanzen beschäftige, desto mehr komme ich wieder zu mir selbst und in meine Mitte:
🌿 weil sie meine volle Aufmerksamkeit brauchen: Beim Sammeln, Bestimmen und Verarbeiten werde ich ganz präsent und gehe raus aus dem Kopf, rein in den Moment.
🌿 weil ich mit allen Sinnen wahrnehme: Riechen, fühlen, schmecken, berühren. In und mit der Natur zu sein beruhigt mein Nervensystem unglaublich!
🌿 weil ihre wertvollen Inhaltsstoffe meinen Körper wirklich nähren und stärken, auf ganz natürliche Art & Weise.

Wildpflanzen sind nicht nur gesund, sondern sie bringen uns zurück in unsere Balance. ✨🧘‍♀️✨

Probier es aus und schenke dir täglich Zeit an der frischen Luft. Schau dir mal die Pflanzen an, die um dich herum wachsen. Werde präsent, halte inne, lausche und spüre einfach nach. 💚

📷🙏: @melislifeinpictures

🌹 Hagebutten-Oxymel: Pflanzenkraft für den Winter!

Ein Oxymel (griechisch oxy = sauer, meli = Honig) ist ein altes Hausmittel aus Honig, Essig und Pflanze, das seit Jahrhunderten zur Stärkung und Reinigung des Körpers genutzt wird.

Für mein Hagebutten-Oxymel mische ich 3 Teile Honig mit 2 Teilen naturtrübem Apfelessig.

✨ Rezept:
🫙 3–4 EL Hagebutten (frisch + getrocknet, halbiert)
🍯 150 ml Honig (achte auf gute Qualität!)
🍎 100 ml Apfelessig naturtrüb

Alles in ein sauberes Glas geben, Hagebutten vollständig bedecken, 2–3 Wochen ziehen lassen, täglich leicht schwenken. Danach absieben.

💪1 EL täglich pur oder im lauwarmen Wasser stärkt dein Immunsystem und schenkt dir natürliche Energie für den Winter!

#herbarmore #hagebutten #oxymel #kraftausdernatur #immunstärkung #superfood

Die dunkle Jahreshälfte: Oft vergessen, manchmal gefürchtet und doch so wichtig. 🍂🌘

Samhain markiert im keltischen Jahreskreis den Übergang in die stille Zeit. Eine Einladung, loszulassen, langsamer zu werden und Vertrauen zu haben, dass aus der Dunkelheit neue Kraft wächst.

Wir müssen nicht immer strahlen, leisten oder blühen. Manchmal dürfen wir einfach langsamer werden, ruhen, nichts tun. Das ist genauso Teil des natürlichen Zyklus.

Ganz ehrlich: Mir fällt das nicht immer leicht, aber je mehr ich mich in der Natur aufhalte, desto mehr höre ich all diese wertvollen Botschaften, die sie für uns bereit hält 🙏✨ Für unsere natürliche Balance ✨

#herbarmorespirit #jahreskreisfeste #samhain #naturverbunden #dunkelheit #loslassen #vertrauen

Kräuter richtig aufbewahren: Ade Schraubglas, hallo Apothekerglas! 👋
Wenn man Kräuter mit so viel Liebe sammelt, dann verdienen sie auch den richtigen Platz. ✨🌿
Braunglas schützt empfindliche Inhaltsstoffe vor Licht. So bleiben Duft, Farbe und Kraft der Pflanzen länger erhalten. Sieht wunderschön aus, oder?
Alternativ könnt ihr eure Kräuter auch einfach an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren. Ein kleiner Schritt, der viel bewirkt.

#herbarmore #kräuterhexe #kräutertee #kräuterliebe

Herbstimpuls für dich.
Überall leuchten die Blätter, gelb, rot, golden. 🍁🍂🌿
Das Chlorophyll zieht sich zurück, und plötzlich wird sichtbar, was den Sommer über verborgen war.
Und irgendwie denke ich: So ist es auch bei uns. Wenn es im Außen ruhiger wird, dürfen wir wieder mehr nach innen schauen. Vielleicht zeigen sich dann Themen, die wir im Alltag oft übersehen und wir bekommen die Chance, uns ihnen in Ruhe zuzuwenden. ❤️🙏✨

Der Herbst erinnert mich daran, dass Rückzug kein Stillstand ist, sondern eine Zeit, um Kräfte zu sammeln, zu wachsen und Raum zu schaffen, damit Neues entstehen kann.🌿

#herbarmore #herbstimpuls #wildundschön

#herbarmore #herbstmomente #natureisbeautiful
🌿🍂🍁

Die Brennnessel kann so viel: Im Frühjahr& Sommer schätze ich ihr grünes Powerblatt und jetzt im Herbst ihre eiweißreichen Samen. Die sind ebenfalls wahre Nährstoffbomben. 🌿💥
Wer braucht da noch künstliche Supplements 😜

💚 Voll mit Proteinen, Vitamin E, ungesättigten Fettsäuren & Mineralstoffen.
💚 Unterstützen Vitalität, Konzentration & Ausdauer.
💚 Ein Superfood für sportlich aktive Menschen & alle, die mehr Energie im Alltag brauchen.

Es ist magisch, wie viel Kraft in diesen winzigen Samen steckt. ✨ Hast du sie schon einmal probiert?

#herbarmore #brennnesselsamen #heimischessuperfood

🌰 Rosskastanie, die Zeigerpflanze für den Vollherbst 🍂 Ihre glänzenden Früchte kennen wir alle aus Kindertagen. Doch in ihnen steckt viel mehr: Saponine, Flavonoide & Gerbstoffe machen die Kastanie zu einer wertvollen Heilpflanze. Besonders in der Venenheilkunde wird sie eingesetzt: abschwellend, venentonisierend & kräftigend.
👉 Wichtig: Die Samen sind roh giftig und nicht zum Verzehr geeignet. In fertigen Präparaten wie Salben oder Tropfen entfalten sie aber ihre volle Kraft.

💡PS: Wusstest du, dass die Natur nicht nur 4, sondern ganze 10 phänologische Jahreszeiten kennt? Jede davon wird von Pflanzen angezeigt!
Bald teile ich einen ausführlichen Beitrag dazu 🌿👀

#phänologischerkalender #vollherbst #rosskastanie #naturheilkunde #herbstmagie #kräuterkunde #herbarmore

✨🍁 Mabon = Herbsttagundnachtgleiche
Heute sind Tag & Nacht gleich lang, ein Moment vollkommener Balance. Ein guter Zeitpunkt, um innezuhalten, dankbar zurückzuschauen und bewusst loszulassen, was nicht mehr gebraucht wird.

🕯️Mini-Ritual für dich:
Zünde heute Abend eine Kerze an, sammle draußen ein paar Herbstgaben: Blätter, Früchte, Samen. Lege sie vor dich und halte kurz inne:
🙏 Wofür bist du in diesem Jahr dankbar?
🍂 Was darf nun gehen, damit Neues entstehen kann?
❤️ Welche Wünsche trägst du in deinem Herzen?

#mabon #herbsttagundnachtgleiche #kräuterliebe #rituale #herbarmore

☕🌿 Karamelliger Löwenzahnwurzelkaffee!
Koffeinfrei, voll mit Bitterstoffen & Mineralien und super easy selbst gemacht.

Und so geht‘s:
🌱 Ernten: Am besten im Herbst, wenn die Pflanze ihre Kraft in die Wurzel zieht. Mit einer Grabegabel vorsichtig herausheben, so bleibt die Wurzel möglichst ganz.
🚿 Vorbereiten: Wurzeln gründlich waschen, in kleine Scheiben schneiden.
☀️ Trocknen: Auf Backpapier auslegen und bei ca. 40–50 °C im Ofen (Umluft, leicht geöffnet) mehrere Stunden trocknen lassen, bis sie richtig hart und trocken sind.
🔥 Rösten: Anschließend bei ca. 180 °C für 15–20 Minuten rösten, bis sie dunkelbraun duften, aber nicht verbrennen lassen.
☕️ Mahlen & Aufbrühen: Wie normalen Kaffee mahlen und im Filter, der French Press oder Espressokanne zubereiten.

Fertig ist dein selbstgemachter Löwenzahnwurzelkaffee! 💚

#herbarmore #löwenzahnwurzel #wildkräuterliebe #kaffeealternative #coffeeoftheday

Breitwegerichsamen🌿🌾 = unser heimischer Flohsamen
💚 Seine Schleimstoffe quellen stark auf, beruhigen Magen & Darm.
💚 Dazu liefert er Polyphenole & Flavonoide, die stark antioxidativ & schützend für Körperzellen wirken.
💚 Außerdem Vitamine B & C sowie Mineralstoffe wie Zink, Kalium und Kieselsäure, die wichtig für Immunsystem, Haut & Regeneration sind.

Eignet sich bestens als nährstoffreiches Topping für Suppen, Salate & Müsli 🙏😇🌱

#breitwegerichsamen #flohsamen #naturheilkunde #schleimstoffe #magendarmgesundheit #herbarmore

🌞🌿 Mein Sommer in 7 Kräutern
#herbarmore
#wegwarte
#johanniskraut
#spitzwegerich
#mädesüß
#klatschmohn
#wildemöhre
#brennnessel

🍂🌿 Kräuterwalk „Hello Fall“ am 27. September: Entdecke die Wildkräuter vor deiner Haustür!

Tauche mit mir ein in die Welt der heimischen Pflanzen, lerne ihre Geheimnisse kennen und sammle Inspiration für deinen Alltag. 💚
Wir spazieren gemeinsam über wilde Wiesen, entdecken essbare und heilkräftige Kräuter & genießen die frische Herbstluft.

📅 Wann: 27. September
⏰ Uhrzeit: 15-17 Uhr
📍 Treffpunkt: Haettelihof Konstanz
💰 29€

Sicher dir deinen Platz und melde dich einfach per E-Mail (kate@herbarmore.de) an oder schreib mir direkt über Instagram. Ich freue mich auf dich! ✨

#herbarmore #kräuterwalk #naturverbindung #wildkräuterwissen #heimischewildpflanzen

Wenn ich mal wieder in der Natur sammeln bin 🌿🥰🌾🌱🧺

#herbarmore #wildkräuterliebe #naturverbindung #wildundschön #kraftderkräuter

Im Bild begleitet uns die Goldrute (Solidago canadensis): Eine Pflanze, die traditionell für ihre stärkende Wirkung auf Niere und Blase geschätzt wird. Doch sie schenkt uns nicht nur Heilkräfte, sondern auch ein Symbol: 🌞 Sie steht für das Gold des Spätsommers, für Fülle & Licht, das uns noch einmal wärmt, bevor wir in die dunklere Jahreshälfte eintauchen und den Blick wieder mehr nach innen richten dürfen. 🙏

#herbarmorespirit #goldenerherbst #naturliebe #dankbardafür #goldrute

🌞Sonnenhut: Die strahlende Powerpflanze im Spätsommer ✨
Seine Blüten leuchten von Juli bis in den Herbst hinein. Die ganze Pflanze ist ein wahrer Schatz für unser Immunsystem. Gerade jetzt lohnt es sich, den Sonnenhut genauer zu betrachten: antiviral, stärkend und ein treuer Begleiter in der Erkältungszeit. 🍂🌿🙏

#herbarmore #pflanzenkraft #phytotherapie #sonnenhutblüte #echinaceapurpurea #naturheilkunde

🌹 Kraft aus der Natur 🌿
Wusstest du, dass Hagebutten bis zu 20-mal mehr Vitamin C enthalten als Zitrusfrüchte?
Zum Vergleich:
Zitrone → ca. 53 mg Vitamin C pro 100 g Fruchtfleisch 🍋
Orange → ca. 50 mg pro 100 g 🍊
Hagebutte → ca. 1000-1500 mg pro 100 g Frucht (je nach Sorte und Reifegrad) 🌹

Dazu kommen jede Menge Antioxidantien, wertvolle Mineralstoffe und Pflanzenkraft pur.
Ein echtes Superfood direkt am Wegesrand: kostenlos, wild & wunderschön. ✨

👉 Sammel dir ein Stück Natur, spüre die Fülle des Spätsommers und lass dich von der wilden Kraft der Hagebutte stärken.

#herbarmore #wildkräuterliebe #wildundschön #superfoodnature #hagebutte

Wusstest du, dass das grüne Chlorophyll der Pflanzen fast identisch aufgebaut ist wie das Hämoglobin in unserem Blut?

🌿 Pflanzen erschaffen mit Chlorophyll den Sauerstoff, den wir atmen.
❤️ Wir transportieren ihn mit Hämoglobin tief in unser Innerstes.

Die Grundstruktur von Chlorophyll & Hämoglobin ist nahezu identisch, sie unterscheiden sich nur durch ein einziges Atom!

Diese Ähnlichkeit deutet auf eine tiefere, evolutionäre Verbindung hin: Es ist ein Zeichen dafür, dass wir alle Teil eines großen Ganzen sind 💫

Wenn wir uns wieder daran erinnern, stärken wir unser Vertrauen und können natürlicher, leichter & echter durchs Leben fließen. Denn in der Verbindung mit der Natur liegen nicht nur unsere Wurzeln, sondern auch das Potenzial für mehr Balance, Lebendigkeit & wahre Liebe.

#herbarmore #herbarmorespirit #naturverbindung #kräuterliebe #pflanzenliebe

Meine Definition von Glück?
Mitten durch ein Wildblumenmeer gehen.
Dankbar & verbunden 🌿❤️
#herbarmore #wildkräuterliebe #herbarmorespirit #naturverbindung

🌿 Letztes Wochenende habe ich meinen ersten Wildkräuter-Workshop durchgeführt🥳.

Hier teile ich ein paar Impressionen mit euch. Es war traumhaft schön, kreativ & bunt! Ich hab’s geliebt wie motiviert alle waren 🥰 Nach einer kleinen Kräuterwanderung durch das feuchte Sommergrün haben wir gemeinsam selbstgemachte Kräuterdips, eine aromatische Kräuterbutter und ein persönliches Kräutersalz gezaubert. Yummy!

Dazu: Regengeflüster, schwarzer Johannisbeerkuchen (großes Danke an @cafe_selma), Kühe & eine Runde großartiger Menschen, die mit offenen Herzen und staunenden Augen dabei waren.

Danke für euer Vertrauen, eure Begeisterung und das gemeinsame Eintauchen in die grüne Fülle! 💫🙏
Ich freu mich auf weitere Events wie diese…

Ein großes Dankeschön geht auch an meine wundervolle Sis @melanie_lisa1105 für die schönen Fotos ❤️

#herbarmore #herbarmoreworkshops #wildkräuterwanderung #wildkräuterrezepte #wildkräuterwissen #wildeküche #naturerleben

🌿 🤓 Feierabend mal anders: Natur erleben, abschalten, auftanken & genießen.

👉 Exklusives Teamevent für Coworking-Mitglieder von St. Johann in Konstanz!

Am 26. August nehme ich dich mit auf einen kleinen Wildkräuterwalk rund um St. Johann in Konstanz. Gemeinsam entdecken wir essbare Wildpflanzen, lauschen der Natur und lassen den Tag mit einem feinen Kräutercocktail ausklingen. 🍸🌱

✨ Ideal, um zur Ruhe zu kommen, deine innere Balance zu stärken & neue Impulse zu sammeln.

📅 Wann? Di, 26.08. | 17:30 Uhr
📍 Wo? Treffpunkt St. Johann
🔗 Anmeldung per PN oder über folgenden Link
https://forms.gle/7fYgG4nF7yNbMG4B7

Ich freue mich auf dich!
Wildgrüne Grüße,
Kate 🍃

Liebeserklärung an die Brennnessel 🌿💚
Sie brennt. Sie schützt. Sie heilt.
Und sie ist eine der kraftvollsten Pflanzen, die ich kenne.

Wer sich auf sie einlässt, wird reich beschenkt:
mit Eisen, Magnesium, Kalzium, Chlorophyll,
mit Lebenskraft, Entgiftung, Regeneration.

Für mich ist sie:
🌱 grünes Superfood
💫 ein Symbol für Abgrenzung
👌 ein Detox-Genie

Ich liebe ihre Wildheit, ihre Wandlungsfähigkeit,
ihre Gabe, uns zu entgiften und zugleich zu stärken.

Die Brennnessel (Urtica dioica) begleitet uns durchs ganze Jahr und schenkt uns in jeder Jahreszeit ihre natürliche Kraft.

Wild & schön wie sie selbst. Und wie das Leben. 🌿✨

#herbarmore #brennnessel #kraftderkräuter #urticadioica #wildkräuterliebe

🌿 Mädesüß, natürliches Aspirin von der Wiese!
Mädesüß wächst am liebsten an Bachufern und in feuchten Wiesen und riecht ganz wundervoll nach Mandel & Vanille. Also unbedingt entdecken! 🤗

✨ Was es so besonders macht:
Die Pflanze enthält eine kraftvolle Kombination aus
→ Salicylsäureverbindungen: schmerzlindernd & fiebersenkend
→ Flavonoiden: zellschützend & antioxidativ
→ Gerbstoffen: entzündungshemmend & stärkend für Schleimhäute

💫 Und dieser unverwechselbare Duft?
Er stammt von den ätherischen Ölen in den Blüten, sie schenken dem Mädesüß sein süßlich warmes Aroma, das an Mandeln & Vanille erinnert.

☕ Mein herbarmore-Tipp:
Mädesüß ist ein wundervoller Wintertee, gerade bei den ersten Anzeichen von Grippe oder Infekt. Er wirkt sanft fiebersenkend, schmerzlindernd und unterstützt die Regeneration. Ein must have in jeder natürlichen Hausapotheke! 👌

#wildkräuterliebe #herbarmore #mädesüß #kräutertee #naturheilkunde #natürlichesaspirin #hausapotheke

Rezept Brennnesselkuchen (super easy & schnell)

Für eine Kastenform brauchst du:

100 g junge Brennnesselblätter (kurz blanchiert und abgetupft)
200 g Dinkelmehl
100 g gem. Mandeln/Haselnüsse
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt oder Vanille
3 Eier
100 g Honig
100 ml Pflanzenöl (z. B. Raps oder Sonnenblume)
150 ml Pflanzenmilch oder Joghurt
Optional: Zitrone + Puderzucker für einen Zitronenguss

So wird’s gemacht:

Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Brennnesseln fein hacken oder mit etwas Wasser pürieren
Trockene Zutaten mischen.
Eier, Honig, Öl sowie Milch/Joghurt dazugeben, Brennnnesseln unterrühren.
Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Ca. 40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Abkühlen lassen und mit Zitronenguss & Wildkräutern garnieren.

Superfood genießen🌿🤗🍰

#herbarmore #wildkräuterliebe #superfood #brennnessel #kuchen

Wilde Möhre entdecken! 🌿🥕
Sie ist viel mehr als nur ein hübscher Blütenschirm am Wegesrand: Daucus carota, die wilde Möhre, vereint Schönheit, Heilkraft und uraltes Wissen in einer einzigen Pflanze. Ihre zarte, weiß strahlende Dolde öffnet sich weit dem Licht und rollt sich zum Ende ihres Blütenlebens zu einem schützenden Körbchen zusammen, in dem sich die Samen entwickeln.

🍃 Ein feiner Möhrenduft verrät ihre Verwandtschaft zur bekannten Karotte. Dieser liegt nicht nur in der Wurzel, sondern auch in Blättern und Stängel.

🔍 Du erkennst sie an ihrer mittigen dunklen Scheinblüte (meist purpurfarben), den fein gefiederten Blättern und dem typischen Geruch.

Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), eine Pflanzenfamilie voller Gegensätze: zwischen Heilkraft und Hochgift.

Hast du sie schon entdeckt und probiert?

#herbarmore #wildkräuterliebe #daucuscarota #kräuterportrait

Warum ich diesen Weg gehe.
#herzensprojekt❤️ #herbarmore #herbarmorespirit #balanceyourlife #kraftdernatur #wildkräuterliebe

Eine Freundin hat sich bei mir ein paar Tipps geholt und diese wundervolle Kräuterteemischung im Teeladen zusammenstellen lassen. Ich freue mich immer so, wenn meine Empfehlungen gleich angewendet werden 🌱🥰

Allein das Foto macht schon Lust auf eine kleine Auszeit, oder?

Kräutertees begleiten uns Menschen als Heilmittel und für Rituale schon seit der Antike.

Ob beim Afternoon Tea in England, in der stillen Teezeremonie Japans oder bei traditionellen Kräuteraufgüssen indigener Kulturen – Tee war und ist überall auf der Welt ein Symbol für Innehalten, Verbindung & Fürsorge.

Wärmend, nährend, erdend.
In diesem Sinne: More tea please! 🫖😍

Foto: @claudia.miss.travel

#herbarmore #herbarmoremoments #kräutertee #teezeremonie #ritualzeit #kräuterliebe

Wild. Widerstandsfähig. Wunderschön.
Während viele Pflanzen bei Hitze welken, stehen Wildkräuter in voller Kraft. Warum?
Weil sie gelernt haben, mit der Natur zu leben, nicht gegen sie.

🌿 Tief verwurzelt.
🌿 Reich an Schutzstoffen.
🌿 Voller Weisheit.

☀️ Wusstest du?
Wildpflanzen entwickeln gerade jetzt besonders viele bioaktive Stoffe, um sich zu schützen.
Wenn wir sie in dieser Phase ernten, wirken sie auch auf uns besonders nährend und regulierend. Ist das nicht toll?

Ein Geschenk der Natur zur richtigen Zeit.
👉 Welche Wildpflanze hat dich zuletzt beeindruckt?
Teile es gern in den Kommentaren 🙏😇

Unsere Supermarktregale sind voll, aber oft leer an echten Nährstoffen. Industriell verarbeitete Lebensmittel verlieren, was uns wirklich nährt: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Wildkräuter hingegen wachsen überall. Sie sind lebendig, nährstoffreich und genau das, was unser Körper heute braucht.

Es ist Zeit, umzudenken. Und neu zu wählen.

Mehr Pflanzenkraft.
Mehr Vitalität.
Mehr Echtheit.

#herbarmore - mehr als Kräuter 🌿💫

#wildkräuter #naturelover #kräuterwissen #naürlichgesund #heimischessuperfood #kräuterpower #nährstoffbombe

In diesem Reel erzähle ich dir, warum ich herbarmore gegründet habe und warum es jetzt an der Zeit ist, wieder rauszugehen. 🌿 Komm mit in die Natur! 🌻☀️🌸🫶🌳

Ich bin Kate – Wildkräuterpädagogin, Naturmensch & Gründerin von herbarmore. Mit meiner Arbeit bringe ich das wertvolle Wissen rund um unsere essbaren Wildpflanzen zurück ins Leben!

#herbarmore #herbarmorespirit #kraftdernatur #wildkräuterexpertin #wildundschön

🌳 Dieses satte Grün beruhigt nicht nur das Auge, es beruhigt auch unser Nervensystem.

Dahinter steckt Magie. Und Biochemie.

🌿 Der Pflanzenfarbstoff Chlorophyll ist einer der kraftvollsten Stoffe der Natur. Er erinnert sogar an unser eigenes Hämoglobin, nur dass die Pflanze Magnesium statt Eisen in der Mitte trägt.

Chlorophyll wirkt entgiftend, entzündungshemmend und kann unsere Zellen in Balance bringen. Kein Wunder, dass wir uns im Wald so klar, lebendig und geerdet fühlen.

Wenn wir Pflanzen essen, nehmen wir gespeicherte Sonnenenergie auf, denn: In Pflanzen, vor allem in frischen Wildkräutern, steckt die gebündelte Kraft der Sonne. Chlorophyll ist der Speicher dieser Energie!

💚 Natur wirkt ganz direkt, ganz tief.

Wenn du mehr über diese natürliche Kraft erfahren möchtest, folge mir hier auf @herbarmore.
Ich teile regelmäßig Impulse, Wildkräuterwissen & einfache Wege zurück zu dir.

#herbarmore #herbarmorespirit #naturmedizin #chlorophyllpower #waldliebe #kraftderpflanzen

Du liebst es, mit der Natur zu kochen?
Dann schau dir den heutigen Beitrag an – dort wartet mein Rezept für goldene Holunderküchle mit Erdbeeren auf dich.🍓🌿
👉 Wild. Saisonal. Und einfach schön.

#Herbarmore #Holunderzeit #Wildfood

🌿 Sommer, Sonne, Superkräuter
Der Sommer steht in voller Blüte – und mit ihm zeigen sich die Wildkräuter von ihrer kraftvollsten Seite.

Nächste Woche lade ich dich ein zu meinem nächsten herbarmore Kräuterwalk: Wir tauchen ein in das satte Grün, entdecken die Heilkräfte sonnendurchfluteter Wiesen und lernen, was die Sommerkräuter jetzt für uns bereithalten.

☀️ Ob Schafgarbe, Rotklee oder Wilde Möhre – sie wachsen direkt vor unserer Nase und sind wahre Superfoods für Body, Mind & Soul.

📅 21. Juni | ⏰ 16 Uhr
📍 Konstanz & Umgebung
👣 Mit achtsamer Naturzeit, Kräuterkunde & kleiner Kostprobe

🔗 Hier geht’s zur Anmeldung:
👉 https://forms.gle/CJtX58yZymxUzZ7r5

Lass uns gemeinsam den Sommer schmecken, fühlen – und wild erleben.

Ich freu mich auf dich 🌾
Deine Kate

#Herbarmore #HerbarmoreSpirit #HerbarmoreRituals #SommerSonneSuperkräuter #Kräuterwalk #Wildkräuterwissen #Kräuterpädagogik #Naturverbindung #ZurückZurNatur #WildUndSchön #ReconnectBeWildRestore #AchtsamDraussen

Schönheit braucht keinen perfekten Ort.
Sie wächst auch zwischen Beton und Widerständen.

🌿 Wie diese Wildpflanzen,
die nicht fragen, ob sie dürfen,
sondern einfach wachsen –
genau dort, wo das Leben sie hinträgt.
Still, entschlossen, ganz bei sich.

Sie erinnern uns daran:
Du musst nicht warten, bis alles passt.
Du darfst blühen. Hier und jetzt.

🌱 Warum so viele Wildpflanzen an den unmöglichsten Orten wachsen – und was wir von ihnen lernen können:

🔆 Lichtkeimer
Sie brauchen freigelegte, offene Flächen – keine Beete, sondern Möglichkeiten.

🪨 Pionierpflanzen
Sie gehören zu den Ersten, die „nackten“ Boden besiedeln – mutig, initiativ, lebensspendend.

💪 Überlebenskünstlerinnen
Sie gedeihen auf kargen, nährstoffarmen Böden – mit minimalem Anspruch, aber maximalem Willen.

🐝 Ökologisch wertvoll
Selbst im Beton bieten sie Nahrung für Wildbienen, Hummeln & Schmetterlinge.

🌀 Symbol für innere Stärke
Sie zeigen: Es ist nicht der Ort, der uns wachsen lässt – es ist unsere innere Ausrichtung!

Erinnere dich daran, wenn du das nächste Mal einer wilde Pflanze an einem unmöglichen Ort begegnest 🤗

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🍓🌿 Maiwunder im Glas – Wenn Erdbeere auf Brennnessel trifft und sich mit pflanzlicher Milch verbindet, entsteht ein wilder Liebestrank für Körper & Seele.

Der Mai schenkt uns Fülle, Süße und Kraft – und dieser Drink ist ein genussvoller Weg, sie zu feiern.

✨ Vollgepackt mit Vitamin C, Eisen & Chlorophyll – ganz ohne Schnickschnack. Nur Wildes, Gutes und Schönes.
🥛🌿🍓💚

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Wenn die Luft tanzt: Pollenzeit ist Lebenszeit.
Fein und unsichtbar tragen die Winde Milliarden von Pollen – winzige Botschafter der Fortpflanzung, des Kreislaufs, der Vielfalt. Wo wir oft nur Nasenjucken und Allergie spüren, geschieht in Wahrheit pure Fülle.

Denn: Ohne Pollen keine Blüte.
Ohne Blüte keine Frucht.
Ohne Vielfalt kein Gleichgewicht.

Und mitten in diesem Tanz: die Biene – Hüterin der Wildpflanzenwelt, unermüdlich unterwegs zwischen unzähligen Blüten. Sie bestäubt, verbindet, erhält – und macht damit möglich, was wir oft als selbstverständlich sehen.

Für uns Menschen sind Blütenpollen auch eine Quelle feiner Mikronährstoffe, sekundärer Pflanzenstoffe und Enzyme. Aber ganz unabhängig vom Verzehr bleibt eines klar: Pollen sind Zeichen eines funktionierenden, blühenden Ökosystems. Und das beginnt bei der Vielfalt – getragen von Wildpflanzen, Wildkräutern, Winden … und den Bienen. 🐝🌱🌾

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Ein Brot wie eine Umarmung.
Wild. Wärmend. Handgemacht.
In diesem Sauerteig versteckt sich Knoblauchsrauke – und ein bisschen Familiengeschichte.
Das Rezept? Verrate ich bald.

Speicher dir das Reel schon mal ab – du wirst dieses Brot lieben.

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Es ist ein Geschenk, das man nicht kaufen kann. Mit eigenen Händen sammeln, achtsam durch Wälder und Wiesen streifen. Erkennen, riechen, berühren – und aus dem, was die Natur uns schenkt, nährende, kraftvolle Speisen zubereiten.

So entsteht Verbindung. So erinnern wir uns: Wir sind Teil der Natur. Wild. Achtsam. Erfüllt.

Ich wünsche mir für uns, dass wir den Weg zurückfinden. In die Natur, ihre Weisheit ehren und unsere wilde Schönheit feiern! Bist du dabei?

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Ein Blumengruß von herbarmore – wild & schön

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Meine erste Kräuterwanderung mit Kate war ein unvergessliches Erlebnis. Mit ihrer Begeisterung und ihrem tiefen Wissen hat sie mir die Augen für die Wunder der heimischen Pflanzenwelt geöffnet. Besonders beeindruckt war ich von der Vielfalt essbarer und heilkräftiger Wildkräuter, und natürlich von der köstlichen Gierschlimonade und den Brennnesselkeksen. Seitdem gehe ich mit einem ganz neuen Blick durch die Natur.

Tina W.

In den kleinsten Dingen zeigt die Natur die allergrößten Wunder.

Carl von Linné

Willkommen bei herbarmore

Wildkräuterwissen. Naturverbindung. Achtsamkeit.

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Hi, ich bin Kate.

Zertifizierte Kräuterpädagogin, krautverliebt & Gründerin von herbarmore.

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